Легендарный рецепт варенья-пятиминутки из черной смородины!

🍇
Варенье-пятиминутка сохраняет часть своих полезных свойств из-за непродолжительного времени варки. Уверены, что это лакомство оценят и взрослые и дети 😍
Ингредиенты:
Черная смородина — 500 гр
Сахар — 400 гр
Вода — 50 мл
Приготовление:
1 ✅ Промойте и переберите ягоды, оставьте их ненадолго, чтобы стекла лишняя вода. В ёмкость для варки варенья насыпьте сахарный песок и налейте воду.
2 ✅ Поставьте ёмкость на плиту и доведите до кипения. Сварите сахарный сироп. Когда сахар полностью растворится, всыпьте в сироп подготовленные ягоды черной смородины.
3 ✅ Доведите варенье до закипания и, снимая пенку, которая образуется, кипятите на медленном огне ровно пять минут с момента закипания. Затем выключите огонь. Вот и всё!
Варенье-пятиминутку разлейте в стерильные стеклянные баночки и закатайте крышками. Хранить можно в комнатных условиях.
Варенье по этому рецепту получается очень яркого насыщенного вкуса и цвета. Кстати, на основе этого варенья можно сварить кисель или компот 😉