ВИННЫЙ УКСУС

Используете ли вы в приготовлении винный уксус?🍷
Лучше заменить жирные и богатые холестерином соусы именно на винный уксус, практически не содержащий калории. Также им можно заменять сливки и майонез в салатах, что поможет проявить вкус всех компонентов и улучшить пищеварение.
Винный уксус красит практически любое блюдо – мясо и рыбу, блюда из курицы и такое красивое сочетание, как овощной салат с сыром и виноградом🍇
В винном уксусе содержится природный фитоалексин – ресвератол, который является мощным антиоксидантом🌿
Калий благотворно воздействует на нервную систему, уничтожает патогенные бактерии, а также способствует укреплению волос и ногтей😊
Белым уксусом, у которого более легкий вкус по сравнению с красным, можно заменять белое вино при приготовлении тех блюд, в рецептуре которых оно содержится, нужно только добавить в уксус немного сахара✨
☝️Как и вино, винный уксус бывает совершенно разного качества, и этот не тот продукт, на котором стоит экономить. Тем более, что добавлять его нужно совсем немного, и бутылька хватает надолго.
Маленький рецепт👇
🍚Итальянский чесночный соус. Бросьте в блендер 6 измельченных ножом долек чеснока, для загустения добавьте несколько кусочков хлеба (уровень густоты соуса можно менять по вкусу) и 3/4 чашки уксуса из красного вина. Затем измельчите все эти ингредиенты вместе – и соус готов✌️
➡️Заказать итальянский винный уксус от Ecor можно на нашем сайте: http://www.4fresh.ru/brands/ecor/vinegar 📩Доставка по всей России, а также в Беларусь и Казахстан.
#4fresh_полезно #винныйуксус #уксус #кулинария #ecor