ЖЕСТКОСТЬ ВОДЫ - совокупность химических и физических свойств воды, связанных с содержанием в ней растворенных солей щелочноземельных металлов, главным образом, кальция Са и магния Mg.

Вода с большим содержанием таких солей называется жесткой, с малым содержанием - мягкой.
Жесткая вода при умывании сушит кожу, в ней плохо образуется пена при использовании мыла. Мягкая вода хорошо мылится, и после нее остается только естественный слой жира, выделяемый поверхностным слоем кожи. При жесткой воде остается остается ощущение некоторого дополнительного неестественного покрова. Использование жесткой воды вызывает появление осадка (накипи) на стенках котлов, в трубах и т.п. http://cleandom.by/filtry/umyagchitel-cleandom-serii-soft