Тыква — необычайно полезный овощ, очень богатый калием, железом, витаминами и микроэлементами. При этом она низкокалорийная и прекрасно подходит для диетического питания. Поэтому рецепт тыквенного супа-пюре понравится всей семье: мамам — потому что полезно, папам — потому что вкусно, а детям — потому что суп оранжевый!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Тыква — 700 грамм ( очищенная)
— Филе куриное — 400 грамм
— Морковь — 130 грамм (очищенная)
— Картофель — 200 грамм (очищенный)
— Лук-порей — 100 грамм
— Бульон — 1-1,5 литра
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Сыр — 40 грамм (твердых сортов)
— Масло сливочное — 20-30 грамм
— Батон — 4-5 кусочков
— Соль – по вкусу
— Перец – по вкусу
— Сок лимонный – по вкусу
— Сметана – для подачи
— Зелень – для подачи
— Специи – по вкусу (я использую лавровый лист, сельдерей и петрушку)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: можно посмотреть здесь: http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/213387168/
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев