Предыдущая публикация
Ученые Вятского государственного университета (ВятГУ) разработали биочернила для пищевой 3D-печати продуктов из растительного сырья. Особенность разработки в том, что ученые добавили цельные растительные клетки в состав биочернил, что позволило получить пищевой матрикс, в определенной степени приближенный по своей текстуре к «природной» ткани.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев