Ингредиенты говядина 200 г масло сливочное 50 г лук репчатый 1 шт. зерна горчицы 1 ст.л сметана 2 ст.л булочки круглые 2 шт. сыр твердый 20 г соль по вкусу перец черный молотый по вкусу

Мясо нарезать кубиками.

Лук нарезать кубиками.

Мясо жарить в сливочном масле при помешивании 5 минут.

Добавить в мясо лук, перец, посолить, зерна горчицы. Потушить 10 минут, помешивая, при закрытой крышке.

Затем добавить сметану и тушить до готовности 15-20 минут.

Пока тушится говядина в сметане, взять круглые булочки (у меня отрубные диаметром 8 см). Срезать верхушку. И вырезать середину.

Тушеную говядину

Выложить в подготовленные хлебные горшочки.

Посыпать сыром. И поставить в микроволновку на 1 минуту для расплавления сыра.

Подавать говядину, тушенную с зернами горчицы в хлебном горшочке, на стол в горячем, или теплом виде! Можно как холодную закуску, все равно будет вкусно. Приятного аппетита!