🇷🇺Кулинарный флешмоб "Вкусно,национально" 🇷🇺Мордовский "Каймак" (пирог с картошкой):

Потребуется 1кг. картофеля, сметана грамм 200, мука примерно 1 кг, 3-4 яйца, молоко 1л, дрожжи 30 гр. соль по вкусу.
Приготовление :
замесить дрожжевое тесто на молоке. Пока оно поднимается, сварить картофельное пюре и размять с молоком и яйцами, остудить.
Тесто раскатать на толстые блины, на один блин положить начинку из картофеля и сверху положить 2-й блин, тесто сверху смазать сырым яйцом и засунуть в печь. 🍽️Приятного аппетита 🍽️✨ #МыВместе #4ноября2020 #Деньнародногоединства
#ЧурилковскийСДК #Рыбновскийрайон