С тех самых пор, как появился холодильник, человечество задается вопросом: а можно ли сохранять в нём свежесть продуктов еще дольше?

Производитель озонатора за 5900 рублей уверяет — да! Достаточно включить гаджет, чтобы он начал вырабатывать озон, беспощадный к микробам. Сквозь отверстия прибора в воздух каждый час отправляется одна сотая грамма газа. За 15 минут, как уверяет реклама, прибор избавит холодильник от неприятного запаха, за час — нейтрализует до 96% бактерий, а при постоянной работе — совсем невероятное — в два раза продлит продуктам жизнь.
Мы провели собственный эксперимент: продукты неделю хранились в двух одинаковых холодильниках. Но один сохранял их по старинке, а второй наш герой программы усилил озонатором. Помимо овощей и фруктов добавили готовое блюдо — плов. Как же изменился микробиологический состав спустя трое суток?
Озонатор и через 3 дня успешно держал оборону, в то время как холодильник без средств борьбы благоухал просто убийственно. Правда, чисто визуально продукты были идентичными — что с озоном, что без.
Вообще, учёные говорят, что озон может продлить продуктам жизнь. В Китае опыт проводили на мандаринах, в Израиле — на рыбе. Цитрусовые после обработки газом гнили в два раза медленнее, а тилапия хранилась на 12 дней дольше. Правда, концентрации озона там были в десятки раз выше, чем обеспечивает наш прибор.
Окончательно развеял все надежды анализ плова. По истечении срока годности в нём появились бактерии кишечной палочки. И в холодильнике с озонатором их оказалось даже в 1,5 раза больше — может быть, не повезло с образцом, но мощным антибактериальным эффектом тут точно не пахнет. И хотя как раз запах прибор, как мы увидели, поборол успешно, это было единственное выполненное обещание — с которым, правда, стакан кофе в сто раз дешевле справился не хуже. Нам кажется, озонатор — это точно не чудо!
А полный подробный обзор смотрите на нашем сайте chudo.tech