Ингредиенты: Печень 500 гр Луковица 1шт (большая) Помидоры 2шт (средние) Болгарский перец 2шт (двух видов) Зелень Специи Для начала нарезаем печень и замалчиваем в молоке на 1 час. Затем, слегка обжариваем с двух сторон и кладём лук. Болгарский перец двух видов и тушим минуты 5. Затем, измельчаем помидоры в блендере или пропускаем через мясорубку и добавляем к печени. Снова тушим минут 10. Добавляем специи по вкусу (у меня только сванская соль), посыпаем мелко рубленой зеленью и подаём с пюре. Это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. ▼▼▼

Приятного аппетита друзья!. Готовьте с Любовью #ВторыеБлюда