Сочные, сладкие и хрустящие тыквы можно есть сырыми! Они тают во рту, а у некоторых еще и дополнительный привкус имеется, нежный и ароматный. Количество сахара может достигать 9%, но это не предел. Есть сорта гораздо слаще:

Зимняя сладкая содержит 11–12% сахара;
Грибовская зимняя – 12%;
Мраморная – 13%.

А еще есть сорта с необычным вкусом:

Россиянка и Улыбка – с дынным;
Баттернат – с ореховым;
Заря Востока – со вкусом свежего тростника;
Арбатская – со вкусом огурца и груши.

С полным ассортиментов сортов: самых витаминных, лучших для запекания и фарширования, можно ознакомиться в нашей статье.