Лучшие сорта корневой петрушки: их стоит посеять

Из 60 с небольшим сортов петрушки, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений, корневых меньше двух десятков, остальные – листовые.
Почему такая «дискриминация»? Отчасти потому, что таков спрос. Листья накапливают больше полезных веществ, чем корни, да и урожай вершков получают быстрее. Но те дачники, которые знают толк в овощах, ценят корешки за нежный, изысканный, совсем нерезкий вкус.
Любой из них можно выращивать везде, где способна выжить петрушка, без привязки к определенным регионам. Но мы остановимся подробнее на лучших, на наш взгляд, сортах. https://zen.yandex.ru/media/chudogryadka/luchshie-sorta-kornevoi-petrushki-ih-stoit-poseiat-619a977da3b6a752d8ea8220