ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ

Для приготовления пирога вам понадобится:
200 гр сметаны
200 гр майонеза
пол чайной ложки соли
100 гр риса
1 банка рыбных консервов
2 куриных яйца
разрыхлитель или сода (на кончике ножа)
зеленый лук (по вкусу)
мука
Майонез, сметану и соль соединяем и перемешиваем. После этого добавляем яйца.
Кидаем соду или разрыхлитель и просеянную муку (до образования густой сметаны).
Отвариваем рис и соединяем его с размягченными консервами. Добавляем в начинку порезанный мелко зеленый лук.
Берем форму для запекания. Выкладываем слоями: тесто, начинка, тесто. Отправляем в духовку на 35 минут.
Можете подавать его к столу как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!