Мало кто так готовит печень!

Вам понравится этот вкусный и быстрый рецепт!👍
Ингредиенты:
800 г говяжьей печени
2 луковицы
2 зубчика чеснока
4 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка горчицы
Соль и черный перец – по вкусу
⠀
РЕЦЕПТ
🔹Говяжью печень промойте, удалите пленку и лишний жир. Нарежьте на подходящие кусочки.
🔹Залейте его кипятком и оставьте на 3-5 минут.
🔹Обжарьте на масле 2 луковицы и 2 зубчика чеснока до мягкости.
🔹Слейте жидкость с печени и добавьте к луку. Готовить под крышкой 5 минут на среднем огне.
🔹В миске смешать сметану и горчицу. Добавьте немного воды, если сметана очень густая.
🔹Подготовленную смесь добавить к печени.
🔹Накрыть крышкой и варить на среднем огне 5-7 минут.
🔹Через 5минут добавить соль и черный перец по вкусу. Тушить еще 2-3 минуты и выключить.
🔹Надеюсь, вам понравился мой рецепт. Напишите мне комментарий!
Приятного аппетита!
⠀
#печень #говяжьяпечень #пп #рецепты #толчеева_рецепты #толчеева_рецептпечени