Что такое гумус?

Слово «гумус» (humus) родом из Древнего Рима — там оно означало просто «почва». Однако некоторые римские авторы трактатов по сельскому хозяйству выделяли среди прочих почв некоторые почвы, которые они называли «жирными» (pin-guis), то есть они отличались более высоким плодородием.

На самом деле гумус это небольшой верхний слой, порой в 1 мм. Образуется он за счет перегнивания остатков растений и листьев осенью.