Почему горячая вода превращается в лед быстрее, чем холодная?

Это пока неразрешимый наукой парадокс — или эффект Мпембы. Он назван так по имени африканского школьника, который впервые задался таким вопросом. Однозначного ответа, на вопрос почему так происходит, наука пока не нашла.

В 2016 году авторитетный научный журнал Nature опубликовал статью, в которой ученые доказывали ложность этого эффекта и его отсутствие.

Однако спустя год сразу две группы ученых опровергли тот доклад своих коллег и привели доказательства существования парадокса Мпембы. Так что споры идут до сих пор.

Вот замерзает кипяток быстрее холодной воды и это неоспоримый факт, который можно увидеть, потрогать и прочувствовать. Но наука против него, так как этот нелепый факт против всех законов физики.