СПИСОК ПРОДУКТОВ: - куриные бедра - 4 - 6 шт - мука пшеничная - 1 ст.л с горкой - панировочные сухари - 2 ст.л без горки - соль - 1 ч.л - перец молотый - по вкусу - паприка - 1,5 ч.л - масло растительное без запаха для жарки - сливки - 10 - 11% - 300 мл - петрушка - несколько веточек - чеснок - 1 - 2 зубчика Сначала сделаем панировочную смесь. Для это в пакете смешиваем муку, панировочные сухари, соль, молотый перец, паприку и хорошо все перемешиваем. В эту панировку, прямо в пакет перекладываем заранее хорошо промытые и обсушенные куриные бедра. Хорошенько всё перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и перекладываем куриные бедра обжариваться. Делаем это на достаточно сильном огне до красивого румяного цвета с обеих сторон. Пока курица обжаривается, к сливкам добавляю хорошо измельченный чеснок и нашинкованную петрушку, перемешиваю вилкой. Как только курица обжарилась с обеих сторон, вливаю сливки с зеленью. Огонь сразу делаем минимальным и томим под закрытой крышкой минут 20, периодически переворачивая, чтобы ничего не подгорело. И блюдо готово! Всё очень просто и быстро! Подавайте горячим с любым гарниром. Приятного вам аппетита!