🌿 ПРЯНЫЕ ТРАВЫ В САДУ И ДОМА

Все мы любим выращивать пряные травы в саду. Использовать их можно для украшения различных блюд, в том числе десертов, как компонент зелёных салатов, создавать чайные сборы. Чаще всего мы высаживаем их в огороде даже не задумываясь, каким ещё образом можно размещать эти прекрасные растения в саду. А ведь помимо полезных свойств они обладают и высокими декоративными качествами: фактурная листва, красивые соцветия, объёмный габитус.
Условно мы можем разделить пряные травы на группы по способам использования:
🌱 пряно-ароматическая зелень (базилик, укроп, петрушка, розмарин, кинза,
шнитт-лук);
🌱 салатная зелень (мангольд, рукола, шпинат, щавель, кресс-салат);
🌱 аптекарский огород (шалфей, фенхель, эстрагон, анис, зверобой, календула, ромашка аптечная, девясил, тысячелистник, монарда);
🌱 чайный садик (мята, душица, лемонграсс, стевия, тимьян).
Таким образом нам будет легко сформировать посадки, опираясь
на ассортимент растений из определенной группы.
Как же правильно разместить пряные травы в саду? Многие культуры не уступают по декоративности привычным цветам, поэтому вполне могут быть использованы для украшения террасы, зоны патио или балкона.
Рассмотрим несколько интересных, на наш взгляд, решений
🍃 Выращивание на подоконнике
Даже если у вас нет пока своего огорода, выращивать пряные овощи можно и на подоконнике. Зимой лучше использовать южные стороны, летом – западные и восточные. Учитывая короткий срок выращивания и способность растений быстро накапливать питательные вещества, можно обойтись без использования удобрений и получить максимально полезный урожай.
🍃 Высадка пряных трав в цветниках и миксбордерах
Здесь возможностей для творчества ещё больше. Если вы решили создать огородный цветник, то сажайте растения с учетом их формы, цвета и высоты. Большинство пряных трав прекрасно сочетаются с
привычными многолетниками. Мангольд, петрушка кудрявая, сельдерей прекрасно сочетаются с нивяником, колокольчиками и верониками. Соцветия-зонтики укропа могут стать идеальными партнерами
для английской розы, как и вертикальные соцветия базилика.
🍃 Cоздание контейнерных композиций
Это, наверное, самый популярный способ. Тем не менее и здесь
есть свои секреты. Вы можете подобрать растения по цвету, используя в качестве партнеров однолетние цветы. Например, пурпурный базилик, душицу, тимьян, фиолетовую или сиреневую петунию. Контейнер можно поставить один, или создать группу из 3-5 разных контейнеров по размеру.
Пискарева Оксана
Руководитель ландшафтного бюро GARDIE