💡Как правильно располагать мебель в кафе?

Для того чтобы создать комфортные условия для посетителей, очень важно грамотно расположить мебель в заведении.
В большинстве случаев мебель располагают двумя способами прямолинейно и в шашечном порядке. На расстановку будут влиять размеры и формы помещения, расположение дверей и окон, а так же формы самих столов.
Если же столы прямоугольные, то их лучше всего расставлять прямолинейно, при этом параллельно стене и друг другу, а круглой и квадратной формы лучше использовать в шашечном порядке.
Проходы должны быть шириной не менее двух метров, иначе самим посетителям, а так же обслуживающему персоналу просто на просто будет не удобно подходить. При размещении мебели необходимо учитывать и специфику человеческой психики.
Ни в коем случае нельзя располагать столы перед входной дверью, так как гостям там сидеть будет не удобно и не комфортно.Как правило, люди приходят в ресторан или кафе, для того чтобы приятно провести время за вкусным обедом или ужином, а не демонстрировать себя.
Поэтому зону зала, которая находится перед входом, лучше не заставлять столами для посетителей. Если ваше заведение будет обеспечено комфортом и уютом, то оно всегда будет иметь большое количество гостей и высокую прибыль.