🍉12 фактов про арбуз, которые должен знать каждый

План на ближайший месяц — объедаться арбузами. Рассказываем, почему это важно для счастья, как выбрать вкусного толстячка и не заскучать на арбузной диете.
🍉Спелыми и вкусными арбузы теперь бывают не только в августе. Местные российские сорта правда массово созревают в конце лета, а вот небольшие иранские и турецкие арбузы с темно-зеленой шкурой съедобны плюс-минус круглый год.
🍉Сладкая мякоть арбуза содержит всего 27 ккал на 100 г, но диетологи не рекомендуют худеть с ее помощью. Для здоровья и поддержания комфортного веса человеку нужны жиры и белки, которых в арбузе нет.
🍉Толстая шкура хорошо защищает арбуз от внешних угроз, но лучше не рисковать и не покупать плоды, которые неделями лежат на развалах у дорог и на солнцепеке.
🍉Красным арбуз делает вещество ликопин — сильный антиоксидант и вообще полезная штука. Исследования говорят, что с его помощью организм защищается от ультрафиолета, поддерживает нормальное артериальное давление и уровень холестерина и борется с очагами воспаления.
🍉Разрезанный арбуз должен храниться в холодильнике.
🍉 Рекомендованная порция арбуза— 200–300 г мякоти в сутки.
🍉Арбуз хорош не только как самостоятельное блюдо. Он отлично смотрится в легких летних салатах с зеленью и брынзой и, конечно, может стать основой для лимонада или смузи.
🍉Семена арбуза не просто съедобны, а еще и полезны. В их составе есть витамины, клетчатка, полезные жиры.
🍉Американские исследователи установили, что регулярное употребление арбуза улучшает качество спермы.
🍉Людям с хроническими заболеваниями почек, сердца и эндокринной системы, например диабетом, есть арбузы можно. Но прежде нужно обсудить с врачом размер порции.
🍉Корку арбуза есть нельзя: нитраты и прочие токсичные вещества прежде всего накапливаются в шкуре.
🍉В арбузе растворены витамины А, С, E, B, магний, калий, натрий, фосфор и железо, то есть его мякоть — прекрасный изотоник для тех, кто активно тренируется или вынужден работать на жаре.
ЧЕРНОМОРЬЕ ТУРИЗМ