Лесной деликатес - белые грибы на Черемушкинском!

Самый ценный, вкусный, ароматный и питательный 😋
Белыми грибами давно лечили обморожения и язвы, особенно долго незаживающие. Позже были в них найдены вещества, которые купируют приступы стенокардии, помогают при туберкулезе. Если грибы есть систематически, то можно остановить развитие некоторых желудочных заболеваний.
#простойрецепт жареных белых грибов:
* 350 г белых грибов
* 2 ст.л. сливочного масла
* 2 луковицы шалот (или 1 обычная)
* 2 зубчика чеснока
* соль, перец
* свежий укроп
Грибы хорошо промыть, очистить и нарезать ломтиками (Белые, лисички и сыроежки можно предварительно НЕ ВАРИТЬ, так как при варке весь грибной аромат пропадет).
На сливочном масле обжарить шалот и чеснок около 3 минут. Добавить нарезанные грибы и жарить 10-15 минут, помешивая. Добавить соль и перец по вкусу. Подавать с пюре или просто отварным картофелем, посыпав свежим укропом.
#рынокостанетсярынком #черемушкинскийрынок #полезныепродукты #белыегрибы