Биск это классический французский соус для всех блюд из морепродуктов.

И он делается из панцирей ракообразных или крабов. И вам покажу, как вытащить вкус из панцирей креветок.
#Биск #Соус #Креветки #Заготовки #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение https://www.youtube.com/watch?v=wrYBtHV32-A