Знаете ли Вы, что твердый сыр разрешен при непереносимости лактозы?

Твердый сыр – это продукт длительного созревания, за время которого в сыре разрушается лактоза. Как известно, она не усваивается организмом большинства людей, вызывая нарушения в работе пищеварительной системы. В приготовлении наших сыров мы строго придерживаемся оригинальных рецептур, выдерживая сыры необходимый им срок (не меньше 2-х месяцев) поэтому ими можно лакомится при непереносимости лактозы.