Если вы любите сыры с плесенью, обязательно попробуйте кроттен из козьего молока!

❤️
Кроттен — это небольшой аккуратный мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный по традиционным французским рецептам. У него характерная морщинистая корочка и нежный аромат козьего молока с легкой остротой, в которой чувствуется терпкость мокрой древесины. Вкус сыра раскрывается молочным миндалём с лимонной кислинкой и меловой вязкостью.
Это деликатес, который принято подавать в конце ужина с фруктами и свежим хлебом. А если вы хотите попробовать необычный десерт, тогда сочетайте кроттен с мороженым, орехами и медом. Из вин лучше всего подойдут легкие белые😉
🏘ул. Эшкинина, 10г
📲343-353
⏰с 9 до 21 часа
#сырнаялавка_йо