Пятничный чай:)

пятничное... или чай – волшебный напиток... ;-)
Рассказывают, как народный артист Борис Андреев учил молодого актера заваривать чай.
- Ты, милок, не знаешь, что такое чай. Чай - это же волшебный напиток. Наслаждение! Ты вот слушай и запоминай. Чай так заваривается: кипятком чайник споласкиваешь, потом бросаешь щепотку краснодарского, чуть-чуть заливаешь. Салфеточкой накроешь, и пусть постоит маленько. Потом салфеточку снимешь, досыплешь цейлонского. Снова кипяточку и - салфеточкой. Минутки через три - щепотку индийского. Кипяточком и снова - салфеточкой. Минут через пять наливаешь чай в стакан...
Это же произведение искусства!! Это же не чай, а симфония цвета и запаха !
А заканчивал Борис Андреев свой рассказ о чае такими словами:
- Потом берешь эту симфонию, выплескиваешь в форточку,
наливаешь водки и вот уж тогда получаешь истинное наслаждение!..
Чай Сибирский
Состав: 400 граммов чая, 2/3 стакана водки, 2/3 стакана меда.
* * * * *
Взбить мед с чаем и водкой.
Довести до кипения, разлить по чашкам и сразу подавать на стол.
Подавать на стол, как горячий напиток.