​САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН 🍆

Лето. Вкусно, свежо, сытно 🤗🤗🤗
Баклажан порезать на кубики посолить, слить жидкость через 15-20 мин и салфетками обсушить. Обвалять в кукурузном крахмале и обжарить до хрустящей корочки. Помидор порезать на кубики, кинзу крупно порезать. Фетаксу порезать на кубики и в оливковом масле эти кубики обвалять, тогда в салате они будут отдельно. Полить бальзамиком или наршарабом. Заправить специями.
Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа