И что только наряду с нормальными продуктами не доживает век в большой морозильной камере холодильника… Там же ноу фрост, ноу лед, ноу вонь, микробы ноу.

Можно годами хранить без потери питательных свойств любое гавно.
Оно же как? Кушать «престарелую» тефтелю очень неохота, а выкинуть страшно. Копейка, знаешь ли, ого го бережет! В пакетик каклетку укутал, в морозилку, и такой думаешь: «У меня там овощное рагу где-то было. Клавка ещё стряпала. Достойное рено. Полгода не виделись, надо позвонить, пошпекать вероничку. А тефтелю пожарю с рагу, вобью яйцо, бахну чеснока, хмели-сунели и вообще не обосрусь».
По этой обманчивой схеме морозильник заполняется часто уже ставшими опасными для здоровья продуктами. Не знаю, видимо, мы даем им шанс исправиться… Чтобы в один день всё выкинуть.
А надо как итальянцы. У этих жизнерадостных детей недоваренной пасты, из завалявшегося гавна почему-то получается пицца с пепперони, моцареллой, хрустящим ободком и бутылочкой красного винца на взморье в Сорренто.
У нас же, сожрав какого-нибудь прожаренного с аджикой старого холодца и пернув с искрами, ты лишился дивана и обоняния в Пензе.
Ну-ка, ну-ка, что тут у нас? Початый йогурт? Ого, такой уже и не выпускают! Любопытно, он еще биологически активен? А это что? Полторы иссохшие сосиски «папа не может»? Ага, вот и остальная половинка в другом пакете. У меня, знаешь, ничего не пропадает! Только тухнет... Это гречка с…с… Что это?! Так, ****, срочно помыться! А это? Котлеты?
Хым, мы такие кирпичи не делаем. Дороговато. Много мяса, а оно при жарке теряет до тридцати процентов оплаченного веса, мразь такая. А хлеб при жарке **** не теряет, да, мама? Это ж тещины ромштексы!
Полгода назад приезжала, привезла кастрюлю этих «булок». Угощала-угощала, схавала все сало, колбасу, закусила коньяком, уехала. Через неделю опять нагрянет, я ей разогрею. Ей будет приятно. А что, они как новые. Ноу фрост же…
А. Болдырев