Гвоздика — специя, полезные свойства которой просто потрясают разнообразием.

Её широко используют в разных уголках мира для придания кулинарным изыскам пикантной ноты, получения целебного и профилактического эффекта, а также с целью получения косметической пользы.
Аромат у гвоздики резкий, яркий, жгучий с пряно-горькими нотками.
В составе жгучей душистой специи содержатся: бета-каротин; витамины группы В; аскорбиновая кислота; филлохинон; минеральные вещества (магний, калий, фосфор и т. д.); эфирные масла; клетчатка; протеины и белки.
Гвоздика обладает выраженным бактерицидным свойством; вызывает глистогонный эффект; справляется с противогрибковыми, антивирусными задачами; оказывает обезболивающее и спазмолитическое действие; выводит из организма токсины; нормализует работу нервной системы; успокаивает желудочно-кишечный тракт; улучшает процесс кроветворения; повышает иммунитет.
Считается, что гвоздика благотворно влияет на мужскую силу, а для женщин эта специя хороша в плане создания благоприятной среды для зачатия.
Полезна эта специя для тех, кто борется с вредной привычкой, курением. Также чуть-чуть гвоздики в пище пойдёт на пользу людям, занимающимся спортом. Дело в том, что эта специя хорошо успокаивает мышцы и препятствует формированию спазма. С гвоздикой в меню проще противостоять простудам и инфекционным заболеваниям. Специя оказывает восстанавливающее действие, способствует регенерации тканей. Аромат и вкус гвоздики формируют позитивный настрой и способствуют выработке гормона радости.
Конечно, безупречной не бывает ни одна специя в мире. Гвоздика в этом не исключение. Есть категории людей, которым употреблять в пищу эту приправу совсем нельзя. А некоторым применение специи рекомендуют ограничить на время.
Абсолютным противопоказанием являются следующие варианты: период беременности и лактации; детский возраст до 3 лет; наличие непереносимости этого пищевого компонента; острая фаза аллергии (на любые раздражители); язва желудка или кишечника в период обострения; гипертония.
Любите добавлять гвоздику в блюда?
Покупайте у нас самую свежую!
#chaikoff_by #zhlobin #rechitca #приходипокупай #жлобин #речица #гвоздика