ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ЗНАМЕНИТОГО ТОРТА НАПОЛЕОН

Огромное количество известных блюд имеют свои тайны и легенды. Ведь довольно сложно определить точную дату рождения кулинарного шедевра и путь его славы, если прошли целые эпохи в истории. Знаменитый и всеми любимый торт «Наполеон» обладает довольно большим числом версий создания рецепта.
Согласно одной из романтических легенд, однажды, император заигрывал, у камина, с фрейлиной его жены Жозефины, кокетливо шепча ей что-то на ушко. Это было замечено супругой императора, которая славилась ревнивым нравом. На последовавшее требование объяснений, Бонапарт, без промедления, ответил, что делится, по секрету с очень надежным человеком, рецептом удивительного торта, который он только что придумал. Император, чудесным образом, наугад придумывал ингредиенты, ставшего в последствии всемирно известным тортом, и способ приготовления, чрезвычайно популярного до сих пор, десерта.
Свидетелем данного случая стал французский маршал Даву, который поведал потрясающий рецепт всему Версалю. На следующий день, придворный повар подал к столу невероятно вкусный торт. Торт пришелся по вкусу самому создателю рецепта и его супруге. С тех пор, его довольно часто подавали к столу в императорском дворе.