- А правда ли, что яйца лучше есть перепелиные? – спросила наша подписчица.
Отвечаем: это чистая правда.
Во-первых, перепелиные яйца безопасны для употребления даже в сыром виде, так как эти птицы имеют температуру тела 42°C, поэтому не болеют сальмонеллезом.
Во-вторых, такие яйца имеют гораздо более ценный состав: витамина В1, В2, калия, железа и аминокислот в них в несколько раз больше, чем в куриных.
Восточная медицина рекомендует включать перепелиные яйца в рацион для здоровья и долголетия. Для замены 1 куриного яйца потребуется 4-5 перепелиных.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев