Выходные — отличный повод приготовить что-нибудь вкусненькое!

Устройте себе вечер итальянской кухни с аппетитной пастой!
Ингредиенты:
Спагетти — 250 грамм
Куриное филе — 300 грамм
Шампиньоны — 200 грамм
Сыр твердый — 50 грамм
Сливки — 200 мл
Небольшой пучок петрушки — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Лук — 1 шт.
Оливковое масло
Соль и черный перец
Способ приготовления:
1. Спагетти отварить в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.
2. Куриное филе посолить и поперчить, затем обжарить с двух сторон до готовности.
3. Лук и чеснок почистить и нарезать тонкими кольцами.
4. В отдельной сковороде слегка обжарить лук, затем добавить чеснок и обжарить все до прозрачности.
5. Шампиньоны нарезать вдоль пластинками, выложить в сковороду с луком и чесноком, посолить, поперчить.
6. Листья петрушки мелко порубить, добавить к грибам с луком, перемешать и обжаривать 3–4 минуты.
7. Влить в сковороду сливки, уменьшить огонь и прогревать все на небольшом огне еще 3–4 минуты.
8. Сыр натереть на мелкой терке.
9. Горячие спагетти выложить в сковороду с грибами, перемешать, влить немного воды, в которой они варились, и еще раз перемешать.
10. Обжаренную курицу нарезать полосками, добавить в сковороду к макаронам, все перемешать.
11. Готовую пасту присыпать натертым сыром.
Приятного аппетита! #рецепты