Одна из альтернатив консервированию овощей и фруктов — сушка.

В электрической сушилке можно засушить зелень, грибы, ягоды, овощи и фрукты. Даже можно сделать полезные чипсы или цукаты. При выборе такого прибора важно обращать внимание на основные характеристики😊
1. Один из важных параметров — это полезный объем сушилки и количество поддонов. Чем их больше — тем больше овощей и фруктов удастся высушить за раз.
2. Поддоны с низкими бортиками (1 см) подходят для сушки зелени и мелких ягод. А с высокими бортиками (2 см) — для мелких и крупных продуктов.
3. Чем мощнее устройство — тем быстрее будут высушены продукты, особенно если вы планируете сушить крупные продукты, не разрезая их на части.
4. Для сушки разных продуктов есть своя оптимальная температура. И хорошо, чтобы сушилка была функциональной и была возможность регулировать температурные режимы.
5. Сушилки бывают конвекционные и инфракрасные. Инфракрасные дороже и выполняют более бережную сушку, при более низких температурах, сохраняя больше витаминов и полезных элементов. Но самый распространенный тип — с нагревательным элементом и конвекцией. Благодаря обдуву теплым воздухом плоды равномерно подсушиваются.
6. Дополнительные функции:
• Благодаря таймеру, вы всегда проконтролируете остаток времени сушки.
• В режиме холодного воздуха сухофрукты доходят до нужной кондиции и не пересушиваются.
• Автоотключение, как и защита от перегрева, обесточит прибор в случае перебоев или скачка напряжения в сети.
👉🏻Выбрать сушилку можно в нашем интернет-магазине: https://cenalom.ru/catalog/sushka_dlja_produktov