В Древней Греции обожженный известняк использовался в качестве отделочного материала и при возведении гидротехнических сооружений.

Строительную смесь, более или менее похожую на современный цемент получили римляне. Они использовали в качестве добавки к извести вулканический пепел, который добывали недалеко от города Поццуолли, отсюда и пошло название пуццолановый цемент.