ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА, ВЕТЧИНЫ И СЫРА

Запеканка - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежность риса, аромат ветчины и сливочность сыра. Это идеальный выбор для семейного обеда или ужина, который понравится каждому. Чтобы приготовить вкусную запеканку из риса, ветчины и сыра, нужно следовать этому простому рецепту.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Сначала нужно сварить рис до готовности в подсоленной воде. Откиньте рис на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Дайте рису стечь и остыть немного.

2. В это время нарежьте ветчину кубиками или полосками. Сыр также можно нарезать кубиками или натереть на крупной терке.

3. В большой миске взбейте яйца, добавьте молоко и хорошенько все перемешайте. Посолите и поперчите по своему вкусу.

4. Добавьте остывший рис в яичную смесь и аккуратно все перемешайте, чтобы каждое зерно риса было хорошо пропитано смесью яиц и молока.

5. Влейте половину рисовой смеси в противень или форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.

6. Равномерно распределите нашинкованную ветчину и натертый сыр по поверхности риса.

7. Затем добавьте оставшуюся часть рисовой смеси и разровняйте поверхность лопаткой или задней стороной ложки.

8. Выпекайте запеканку в предварительно разогретой до 180 градусов Сельсия духовке примерно 25-30 минут, или пока верх не покроется золотистой корочкой.

9. После готовности блюда, выньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей.

Запеканка из риса, ветчины и сыра готова! Подают ее на стол горячей как самостоятельное блюдо или с соусом на выбор. Наслаждайтесь нежным вкусом этого блюда и радуйте своих близких!