Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для пирога маслом или выстелите ее бумагой для выпечки.
2. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
4. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель. Постепенно вводите сухую смесь в мокрые ингредиенты, постоянно перемешивая.
5. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать до получения гладкого теста.
6. Слейте жидкость из консервированного ананаса и нарежьте фрукты на небольшие кусочки.
7. Положите ананас в тесто и аккуратно перемешайте.
8. Перелейте полученное тесто в приготовленную форму для пирога.
9. Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 40-45 минут или до золотистого цвета и готовности (проверьте готовность, вставив в центр пирога деревянную шпажку - она должна выйти чистой).
10. Как только пирог готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

Пирог с консервированным ананасом готов! Сочный и ароматный, он отлично подойдет для чаепития или вечернего угощения. Попробуйте и наслаждайтесь!