Ингредиенты: -клубника 300г -киви 2шт -виноград 300г -персики консервированные 200г -голубика 100г Основа -орехи грецкие 200г -шоколад 200г Суфле -творог 500г -сливки 500мл -пудра сахарная 100г -желатин замоченный в воде 2 ст.л. на 200 мл воды -ликёр апельсиновый 50 мл Приготовление: шоколад растопить на водяной бане, орехи измельчить. шоколад и орехи перемешать, выложить в форму и отправить в морозильник. в блендер заложить творог, сахарную пудру, влить сливки и апельсиновый ликёр. взбить. залить желатин замоченный в воде. на шоколадную основу выложить фрукты и ягоды. затем выложить творожное суфле. отправить в холодильник. перед подачей украсить ягодами и фруктами