
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ. ТОП 9 СУПЕР ВКУСНЫХ ВАРИАНТА
Конфеты домашние - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус. Очень вкусные конфеты! А делать их одно удовольствие! Лучшая подборка рецептов приготовления для вас от группы Готовим с Эгги.
Угощайтесь!

А-ля "Рафаэлло" из 4 ингредиентов за 5 минут

Ингредиенты: Сухое молоко — 250 г Сгущенное молоко — 370–400 г Миндальные орешки — по вкусу Кокосовая стружка — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем сухое молоко и сгущёнку до однородности. 2. Влажными руками лепим шарик и в серединку кладём миндаль, обваливаем в кокосовой стружке.
Домашний мармелад
200 мл апельсинового сока (не слишком сладкого), 200 г сахара, 7 г агар-агара
Сахарная пудра для посыпки (по желанию)1. В глубокую сковороду или сотейник вылейте апельсиновый сок, добавьте сахар и агар-агар.Лучшая подборка рецептов приготовления для вас от группы Готовим с Эгги.Размешайте все ингредиенты. 2. Нагревайте смесь на плите на слабом огне, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а агар-агар не начнет свертываться и загущаться. 3. Перелейте полученную массу в форму и оставьте ее в холодильнике на несколько часов, пока она не застынет и не стабилизируется. 4. Достаньте форму с массой из холодильника и выложите ее на ровную поверхность. Посыпьте сахарной пудрой и надавите сверху, чтобы пудра прилипла к поверхности массы. 5. Срежьте края и нарежьте мармелад на порционные кусочки.
Конфеты из песочного печенья, тыквы и орехов- и сладко и сытно и так вкусно!
Орех грецкий - 20 г, Печенье песочное - 300 г, Сыр маскарпоне - 100 г, Тыквенное пюре - 100 г, Сахарная пудра - 3 ст. л., Мускатный орех - 1/3 ч. л., Имбирь сушеный - 1/3 ч.л. ,Шоколад чёрный - 150 г В чаше блендера измельчите орехи и печенье.Добавьте маскарпоне, тыквенное пюре, сахарную пудру, мускатный орех и имбирь и еще раз измельчите до состояния теста.Скатайте 20-25 шариков.Шоколад растопите любым удобным способом.Пищевую плёнку нарежьте на небольшие квадраты, вылейте на каждый кусочек плёнки немного шоколада и поместите в центр конфету. Призаворачивании углов шоколад сам распределится по поверхности конфеты.Оставьтедля застывания.
Конфеты рафаэлло. - новое прочтение знаменитых по всему миру конфет
Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр Сгущённое молоко 1 банка Орехи, коксовая стружка Приготовление: 1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. 2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке. 3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час
Трюфели из горького шоколада без сахара
шоколад горький 450 г, масло слив. 140 г, какао 30 г, яйца(желток) 2 шт., соль
Шоколад, масло и соль растопить на водяной бане. Желтки взбить.Лучшая подборка рецептов приготовления для вас от группы Готовим с Эгги.Вскипятить половину стакана воды и аккуратно влить в нее взбитые желтки, не переставая помешивать. Растопленный шоколад хорошо перемешать, ввести 1/3 желтков, все перемешать и добавить остатки желтков. Все ингредиенты тщательно взбить до однородной консистенции. Массу вылить в форму, застеленную фольгой, убрать на холод. Когда масса затвердеет, разрезать на кусочки и обвалять их в какао.
Конфеты баунти

Ингредиенты: ⠀ - Кокосовая стружка - 150 г. - Сгущёнка - 140 г. - Шоколад - 100 г. ⠀

Приготовление: ⠀ 1. Кокосовую стружку смешать со сгущёнкой и сформировать мокрыми руками шарики. 2. Отправить в морозилку на 20-30 мин. 3. Растопить шоколад на водяной бане или в пакете ( шоколад поместить в пакет, хорошо закрыть, и в горячую воду, подождать 5-10 мин) 4. Далее каждую конфетку окунуть в шоколад и украсить кокосовой стружкой. Вморозилку на 5 мин.
Снежки● Стакан крупных фиников, ● банан, ● стакан грецких орехов, ● кокосовая стружка (желательно «живая») Приготовление: Для начала подготовим кокосовую стружку для будущих снежков. Здорово, если вам удалось добыть «живую». Хотя подойдет и обычная кондитерская. «Живая» кокосовая стружка продается в вегетарианских магазинах. А можно сделать стружку самим.Лучшая подборка рецептов приготовления для вас от группы Готовим с Эгги.Для этого купите свежий кокос и разрежьте его пополам. С помощью хорошо заточенного ножа вычистите мякоть и размельчите ее в блендере. Если ваш малыш умеет пользоваться ножом, поручите ему нарезать банан на кружочки. Пока ребенок режет банан, займитесь финиками. Следует вынуть из ягод косточки и порезать финики на кусочки. Затем предложите малышу поломать ядра грецких орешков. Это отличное упражнение для мелкой моторики. Наконец, поместите в миску все готовые ингредиенты и хорошенько измельчите блендером. А теперь пришло время катать шарики из полученной массы. Даже самым маленьким такое дело придется по вкусу. Наступает момент волшебного превращения шариков в снежки. Для этого насыпьте в большое блюдце толстый слой кокосовой стружки и обваляйте
Полезные сладости для детей

Ингредиенты: ● Стакан крупных фиников, ● банан, ● стакан грецких орехов, ● кокосовая стружка (желательно «живая») Приготовление: Для начала подготовим кокосовую стружку для будущих снежков. Здорово, если вам удалось добыть «живую». Хотя подойдет и обычная кондитерская. «Живая» кокосовая стружка продается в вегетарианских магазинах. А можно сделать стружку самим. Для этого купите свежий кокос и разрежьте его пополам.Лучшая подборка рецептов приготовления для вас от группы Готовим с Эгги.С помощью хорошо заточенного ножа вычистите мякоть и размельчите ее в блендере. Если ваш малыш умеет пользоваться ножом, поручите ему нарезать банан на кружочки. Пока ребенок режет банан, займитесь финиками. Следует вынуть из ягод косточки и порезать финики на кусочки. Затем предложите малышу поломать ядра грецких орешков. Это отличное упражнение для мелкой моторики. Наконец, поместите в миску все готовые ингредиенты и хорошенько измельчите блендером. А теперь пришло время катать шарики из полученной массы. Даже самым маленьким такое дело придется по вкусу. Наступает момент волшебного превращения шариков в снежки. Для этого насыпьте в большое блюдце толстый слой кокосовой стружки и обваляйте в ней
АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД - вкусно, полезно, можно забыть о магазинном

180 гр. сахара

230 гр. апельсинового сока (у меня на это ушло 3 апельсина)

7 гр. пектина

55 гр. глюкозного сиропа

2 гр. лимонной кислоты

0,5 ст.л. кипятка Приготовление:

Выжать сок из апельсинов, можно добавить в сок немного мелко натёртой апельсиновой цедры.

Приготовить форму и все ингредиенты. Сахар смешать с пектином (ВАЖНО!), лимонную кислоту развести в горячей воде.

В толстодонную (ВАЖНО!) кастрюльку налить сок, довести до кипения, как появились первые бульки всыпать сахар с пектином.

Довести до хорошего кипения и добавить глюкозный сироп, варить до 107*С, на это у меня ушло около 13-15 минут. Смесь всё время помешивать венчиком.

Как только добились нужной температуры влить лимонную кислоту, размешать и быстро разлить смесь в форму.Лучшая подборка рецептов приготовления для вас от группы Готовим с Эгги.Я разливала в маленькие формочки силиконовые, но это нужно настолько быстро делать так как мармелад моментально застывает. Вылить смесь в одну форму и потом остывший мармелад разрезать на ромбики, квадратики. Мармелад обсыпать сахаром
ШОКоконфетки ⠀ Ингредиенты: -100 гр любых орехов -100 гр фиников без косточек* *Если финики твёрдые, предварительно замочите их в воде -1 ст. л. какао-порошка Приготовление: Измельчите орехи в блендере. Добавьте финики и какао-порошок, хорошо перемешайте. Из полученной массы сформируйте конфетки. ⠀ Можно обмакнуть конфеты в растопленном шоколаде, обвалять в орешках (измельчённых) или в какао-порошке
Нет комментариев