Варенье из бананов

Интересная заготовка для любителей бананов
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бананы - 1 кг
- Сахар - 2 кг
- Звездочка бадьяна - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Нарежьте банан и засыпьте сахаром. Даем настояться, пока бананы не пустят сок
- Переложите бананы в сахаре в кастрюлю
- Добавляем к бананам звездочку бадьяна и ставим сотейник на сильный огонь. Даем варенью закипеть
- Снимаем пену. Снижаем огонь до минимального и готовим варенье 30-40 минут
- За пять минут до окончания варки добавляем лимонный сок
- Раскладываем по стерилизованным баночкам и закатываем
, , ,