ИНГРЕДИЕНТЫ овсяные хлопья – 230 г питьевая вода – 500 мл молоко –250 мл сливочное масло – 20 г сахар – 20 г молотый мускатный орех – на кончике ножа молотая корица – на кончике ножа сливки жирностью 33% – 100 мл сахарная пудра – 30 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Каша из овсяных хлопьев, замочите овсяные хлопья Подготовьте овсяные хлопья для каши. Для этого за 8–12 ч до варки насыпьте их в кастрюлю, залейте питьевой водой, накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре. Шаг 2 Каша из овсяных хлопьев, добавьте масло Воду с овсяных хлопьев слейте. Переложите их в кастрюлю с молоком и мягким сливочным маслом. Помешивая столовой ложкой, доведите до кипения на сильном огне. Шаг 3 Каша из овсяных хлопьев, варите кашу 20 минут Огонь под кастрюлей с кашей из овсяных хлопьев уменьшите до слабого. Варите, помешивая столовой ложкой, 20–25 минут. Следите, чтобы каша не пригорала. Шаг 4 Каша из овсяных хлопьев, добавьте сахар В готовую кашу из овсяных хлопьев добавьте сахар, молотый мускатный орех и молотую корицу. Перемешайте и держите на слабом огне 1 минуту. Снимите с плиты. Шаг 5 Каша из овсяных хлопьев, взбейте белки Сливки взбейте венчиком с сахарной пудрой. Кашу из овсяных хлопьев разложите по порционным тарелкам. В каждую добавьте взбитые сливки и быстро перемешайте. ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ В кашу из овсяных хлопьев перед подачей можно добавить консервированные абрикосы без косточек (около 300 г), измельченные с корнем имбиря (1 см) и мякотью розового грейпфрута. Получится очень вкусно и полезно. КСТАТИ Для приготовления каши лучше всего использовать обычные овсяные хлопья «Геркулес». В отличие от тех, что называются «Экстра», они подвергаются меньшей обработке, поэтому содержат больше клетчатки и других полезных веществ. * Присоединяйся прямо сейчас - http://ok.ru/bystryerecepty * Чтобы не потерять пост, жмите "Поделиться". Пост окажется в заметках.