КУРИНЫЕ БЕДРА И ХРУСТЯЩИЙ ХАШБРАУН

ИНГРЕДИЕНТЫ:
бедра куриные 6-8шт.
апельсин 2-3шт.
картофель 1шт.
мед 3ст.л.
чеснок 3-4зубчика
масло оливковое
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Положить бедрышки на противень, поставить на сорок минут в духовку, вытаскивать, когда начнет подрумяниваться корочка. Достать, накрыть фольгой. Отдельно смешать апельсиновый сок с медом, добавить измельченный чеснок, дать минут семь настояться. Вылить соус на курицу и отправить снова в духовку, готовить до золотистой корочки.
2.Готовые бедрышки накрыть фольгой, чтобы мясо было нежным. Приготовить хашбраун: натереть мелко картофель, выложить на горячую сковороду. Придать любую форму и обжарить с двух сторон. Посыпать перцем и солью. Куриные бедра и хрустящий хашбраун готовы