Почему уходит вес? Основные компоненты салата (овощи, фрукты, зелень) преисполнены клетчаткой и пектиновыми веществами. Благодаря этому полезное блюдо способствует эффективному очищению кишечника. Ну а за счет выведения каловых масс уменьшается и масса тела. Но это далеко не все: поскольку некоторые компоненты блюда имеют отрицательную калорийность (они приносят меньше калорий, чем «забирают» на свое усвоение), заменив таким салатом одну из трапез (например, ужин), можно похудеть и за счет жировых запасов. Еще одним вариантом использования салата-метелки является проведение разгрузочных дней. Рецепты салата метелка для похудения Существует целый ряд рецептов низкокалорийных салатов. Полезные овощные блюда эффективно выметают из кишечника ненужные накопления и позволяют похудеть. Все рецепты в обязательном порядке включают зелень. Кстати сказать, она не усваивается организмом и проходит через кишечник, попутно счищая с его стенок «накипь». Полезные компоненты салатов обогащают организм витаминами и минеральными веществами. Рецепт № 1 (салат метелка на основе капусты, свеклы и моркови) Для приготовления данного салата потребуются: • Сырая свекла • Белокочанная капуста • Сырая морковь • Зелень (укроп, петрушка, кинза, сельдерей, зеленый лук) Овощи смешайте в равных пропорциях: капусту и зелень нашинкуйте ножом, морковь и свеклу очистьте и натрите на терке. Капусту слегка отожмите, смешайте с тертыми овощами и зеленью. С брызните салат лимонным соком и поставьте в холодильник, накрыв пищевой пленкой. Перед подачей заправьте салат не рафинированным растительным маслом. Рецепт № 2 (салат-метелка из капусты, моркови, свеклы и чернослива) Салат приготовьте так же, как указано в предыдущем рецепте, дополнив его распаренным и измельченным черносливом. Рецепт № 3 (салат метёлка из моркови, яблок, лука и сухофруктов) Курагу и чернослив распарьте в горячей воде, обсушите и порежьте соломкой. Луковицу нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком. Пару кислых яблок и такое же количество моркови порежьте соломкой или натрите на терке. Салат перемешайте, добавьте горсть зерен граната и ягод клюквы. Перед подачей заправьте салат обезжиренным натуральным йогуртом. Рецепт № 4 (салат метелка из листового салата, болгарского перца, огурца и зелени) Вилок листового зеленого салата помойте, порвите руками. Болгарский перец освободите от семенной коробки, порежьте тонкими полосками. Огурцы нарежьте полукольцами, лук почистите, нашинкуйте и ошпарьте кипятком. Овощи смешайте, добавьте раздавленный чеснок, измельченную зелень, заправьте оливковым маслом, соком лимона и перцем. Рецепт № 5 (салат метелка для похудения из кольраби, моркови, огурца и редиса) Приготовьте заправку из кефира, рубленой петрушки, лимонного сока, перца и соли. Кольраби и морковь почистьте и натрите на крупной терке. Огурцы и редис помойте и нарежьте кружочками. Овощи смешайте и полейте заранее приготовленной заправкой. Как всегда желаем Вам, отличного результата быстро, дешево, сердито! ● Понравилась статья, не забудьте поставить "Класс!" или "Поделиться" с друзьями! #похудение #РецептыЗдоровья