Рецепт чрезвычайно быстрого десерта. Идеален в вечернее время, когда пора пить чай, а подходящей закуски вроде конфет или печенья у вас нет. Подойдёт любая модель микроволновой печи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Кухня: Русская Тип: Десерт Порций: 10 Ингредиенты Две чайные ложки соды, погашенной уксусом Четыре яйца Четыре столовые ложки жирной сметаны, столько же растительного масла и какао порошка Восемь столовых ложек муки Шесть столовых ложек сахара Инструкция Все сухие компоненты кладем в кастрюльку, после чего тщательно перемешиваем. Сюда же добавляем два яйца, растительное масло и сметану, чтобы кекс не получился чересчур сухой. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто. Все крайне тщательно перемешиваем, а лучше взбиваем миксером. Должно выйти среднее по густоте тесто Берем формы для кексов и укладываем тесто до середины формы, потому что в микроволновой печке оно очень хорошо поднимается. Формочки отправляем в микроволновку. Выставляем максимальную мощность. Через полторы минуты кексы будут готовы Приятного аппетита!