Предыдущая публикация
Специфическая черта европейской кухни - обилие жареных и запеченных блюд из мяса.
Европейская кухня отличается от кавказской и грузинской тем, что специям отводится второстепенная роль. В любом блюде отчетливо ощущается вкус главных ингредиентов, а специи подбираются так, чтобы подчеркнуть его или связать с оттенками вкусов остальных продуктов.
Так же обстоят дела и с соусами. Они никогда не стоят во главе рецепта. Они — дополнение к блюду.
Заказать блюда европейской кухни можно по телефону:
+7 (915) 522-27-72
+7 (999) 407-15-50
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев