Что посеять в феврале на рассаду

Садоводам, особенно начинающим, не терпится приступить к посадкам, но с некоторыми культурами торопиться не стоит. Когда сажать рассаду?
Подробнее: https://bugulma-tatarstan.ru/news/news/cto-poseiat-v-fevrale-na-rassadu