Самое интересное

фарш из индейки 500 г фарш свиной 200 г майонез 150 г каштан 110 г кинза 50 г яйца 2 шт. корень имбиря 1 шт. лайм 1 шт. сухари панировочные 1/5 стакана соус соевый острый 2 ст.л. масло кунжутное 2 ст.л. сок лайма 1 ст.л. мед 1 ст.л. чеснок 4 зубчика соус Ранч 1 ч.л. Рецепт приготовления фрикаделек отличается смесью ароматных приправ и дополнительным соусом к подаче. Приготовьте оригинальные фрикадельки и ощутите веяние колоритной Турции. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Фрикадельки готовятся из двух фаршей: индейки и свиного. Добавить к мясному фаршу яйцо и один белок, молотую кинзу, кунжутное масло и острый соевый соус. Хорошо вымесить все ингредиенты. 2К смеси добавить чеснок, пропущенный через пресс и приправы по вкусу. Корень имбиря натереть мелко и добавить в фарш. Также изюминкой фрикаделек станет мед, который тоже идет в рецепт приготовления фарша. 3Их тщательно вымешенного фарша сформировать небольшие шарики, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. 4Из половины 1 лайма выдавить сок и смешать с соусом Хойсин и 1 ч.л. соуса Срирача и майонезом. Это традиционный соус со специфическим турецким вкусом пойдет к подаче с фрикадельками. Фрикадельки из мясного фарша по-турецки готовы.