Буду буузы Красноярск

Время на прочтение: 4 мин.В шумном Сеуле, где неоновые огни смешиваются с ароматами кимчи и стритфуда, иногда хочется чего-то родного, теплого и сытного. Представьте: парящие, ...

Самые большие пельмени — от 79‑кг цзяоцзы до бууз XXL. Узнай, как лепить крупно и вкусно, без потери сочности. Читай гайд с советами

«буузы» — традиционное бурятское/монгольское название, «позы» — русифицированный вариант, укоренившийся в советское время.

Время на прочтение: 4 мин.Кто откажется от сочных, ароматных хинкали или бууз с бульоном внутри? Наверное, только тот, кто никогда их не пробовал! Сегодня раскроем все секреты приготовл...

Разбираем, почему буузы имеют ровно 33 защипа — от буддийских легенд до секретов лепки. Узнайте рецепт, как есть и отличия от мант. Готовьте дома и удивите близких! (LSI: бурятские позы)

Узнайте, что такое тувинские буузы, их историю и рецепт приготовления. Полезная информация для любителей настоящей еды.