Как я чуть не вышла замуж за буузы (и рецепт прилагается!

)
Друзья, сегодня я совершила кулинарный подвиг! Замахнулась на святое – бурятские буузы!🥟 Нет, ну а что? Пельмени лепить умею, манты тоже... подумала, буузы чем-то сильно отличаются? Как же я ошибалась! 🙈
В общем, решила я приготовить это чудо сибирской кухни. Фарш, тесто, все как положено. В фарш даже секретный ингредиент добавила (тссс!🤫). Леплю, значит, эти "мешочки с мясом", и тут понимаю – дзен познается не в медитации, а в лепке бууз! Столько мыслей в голове передумала, пока эти складочки защипывала! 😂 Короче, процесс – огонь! 🔥 А результат... ну, вы сами видите! Красота же!😍
Правда, чуть не вышла замуж за эти буузы, пока их лепила (шутка! или нет?🤔). Если вам тоже захотелось приобщиться к бурятской кухне, то бегом на сайт https://buzy.ru/ Там полный рецепт со всеми секретами и подробностями! 😉
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=1jO-7-piHLY #буузы #бурятскаякухня #рецепт #БудуБуузы