🍳 Как готовить еду для беременных?

🍴
☝ Меню и питание для беременных должны быть не только из правильных продуктов, но и правильно приготовлены. Лучше всего готовить еду на пару или же запечь в духовке. Два этих способа приготовления обеспечивают сохранение наибольшего количества полезных веществ.
👉 На втором месте находится варка и тушение. Это уже более агрессивная обработка, но все-таки вполне приемлемая для беременных. Более того, оба способа позволяют приготовить массу вкусных блюд.
⚠ При соблюдении определенных правил беременная женщина может себе позволить употреблять и жареные блюда. Для того, чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, и при этом не получить вредных, необходимо соблюдать определенные правила. В частности, продукты нужно нарезать как можно мельче и обжаривать быстро — в течение 3-4 минут.
🔔 Пример дневного меню для беременных
При желании можно составить себе меню для беременных на неделю или на каждый день. Это актуально, если вы сомневаетесь в том, что сможете сразу привыкнуть к новому рациону. Но, как правило, нужно это только первый месяц, максимум, два. Затем женщина, наверняка, привыкнет к меню для беременных.
📝 А вот по триместрам меню для беременной женщины имеет смысл разделять. Ведь на разных сроках женщине необходимо разное количество питательных веществ. Для примера приведем по одному меню на день для разных триместров. На основе этих меню и пояснений к ним, вы сможете составлять меню для себя.
✅ Меню для беременных 1 триместр
↘ Завтрак: мюсли с йогуртом и свежевыжатый грушевый сок.
↘ Первый перекус: бутерброд с лососем.
↘ Обед: грибной суп, салат из капуты, чай на травах.
↘ Второй перекус: цельнозерновой хлеб с сыром.
↘ Ужин: салат из моркови и овощное ризоттно. Запить все можно кефиром.
В первом триместре очень важно, чтобы женщина получала с пищей большое количество фолатов и витамина В6.
✅ Меню для беременных 2 триместр
Во втором триместре для беременных важно присутствие в рационе кислоты омега-3, кальция, витамина Д и железа.
↘ Завтрак: овсянка на молоке с яблоком и корицей, чай из ромашки.
↘ Первый перекус: миндаль с черносливом.
↘ Обед: суп из чечевицы, салат из морской капусты, клюквенный морс.
↘ Второй перекус: бутерброд с сельдью.
↘ Ужин: омлет с грибами и йогурт.
✅ Меню для беременных 3 триместр
Здесь особую роль играют углеводы и витамин К.
↘ Завтрак: блины со сливочным сыром и простоквашей.
↘ Первый перекус: бутерброд с сыром из цельнозернового хлеба.
↘ Обед: рыбная солянка, салат из тунца и зелени, отвар шиповника.
↘ Второй перекус: ватрушка.
↘ Ужин: рыба с рисом и ряженка.
📌Правильное питание является основой правильного развития плода, поэтому относиться к столь важному вопросы нужно со всей ответственностью.