🌷 Салат «Весна»

Руккола просто богатейшая трава!
Витамин К – 90.5% улучшает свертывание крови и усвоение кальция. Кальций – 16%. Укрепляет кости и нормализует работу мышц.
фолиевая кислота – 24.3%. Участвует в синтезе ДНК
Витамин А – 47%. Антиоксидант, отвечает за здоровье глаз.
Калий – 14.8%. Обеспечивает работу сердечно-сосудистой и нервной систем.
В рукколе также содержатся витамин С, цинк, медь, марганец, железо.
🔹Ингредиенты
1 качан Капуста белокочанная ранняя
1 банка Кукуруза консервированная
350 гр Ветчина
1 банка Анансы консервированные
по вкусу Руккола
5 шт Яйца отварные
по вкусу Сухарики из белой булки (использовать перед подачей!)
Соль
Майонез для заправки
Как приготовить
Все ингредиенты нарезать соломкой, кроме Рукколы, смешать и заправить майонезом.
Как рецепты лёгких, но полезных салатов вы знаете? поделитесь с нами в комментариях👇
#budumamoy #буду_мамой #беременностьспб #длябеременной #длябеременных #длябеременяшек #длябеременныхспб #20недельбеременности #40недельбеременности #одеждадлябеременных