Салат из куриной печени и овощей.

Сытный зимний салат из печени, бекона, зелени и помидоров черри.
Ингредиенты:
куриная печень 250 г
бекон 4 полоски
растительное масло 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
помидоры черри 10-12 шт.
листья салата 1 пучок
Способ приготовления:
1. Куриную печень помыть, обсушить и удалить пленки.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить печень до готовности, посолить и поперчить.
3. Бекон поджарить на сухой сковороде,
4. Овощи и зелень помыть и обсушить. Помидоры черри разрезать пополам, салат порвать руками.
5. Соединить все ингредиенты в салатнице, заправить оливковым маслом.