ЛАВАШ КОЛБАСА СЫР ЯЙЦО НА СКОВОРОДЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш тонкий - 100 гр
Колбаса полукопченая - 100 гр
Твёрдый сыр - 150 гр
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 стол.л.
Зелень - 20 гр
Соль - 0.5 чайн.л.
Перец черный молотый - 0.3 чайн.л.
Время приготовления: 20 мин
ГОТОВИМ
ШАГ 1:
Подготовить все необходимые ингредиенты. Эту закуску лучше готовить с полукопченой колбасой. Яйца отвари и охладить. Остывшие яйца почистить и потереть на крупной терке. Сыр также потереть на крупной терке, колбасу порезать мелким кубиком, зелень мелко порубить.
ШАГ 2:
В глубокой миске соединить все подготовленные для начинки ингредиенты. Массу посолить (не переусердствуйте, помните, что сыр и колбаса уже соленые), поперчить, добавить сметану и перемешать до однородного состояния.
ШАГ 3:
Лаваш порезать на квадраты, на один край лаваша выложить начинку и завернуть лаваш в рулет. Готовые рулетики обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
ШАГ 4:
Выкладываем их на бумажное полотенце, избавляя от лишнего масла, а потом переносим на блюдо. В результате получается быстрая в приготовлении горячая закуска, которая отлично подходит для пикника.
ШАГ 5:
Закуска в лаваше с колбасой, сыром и яйцами (жаренный лаваш) готова! Приятного аппетита!
Источник: https://1000.menu/cooking/42131-zakuska-v-lavashe-s-kolbasoi-syrom-i-yaicami #колбаса #ветчина #лайк #кулинар #повар #мясо#попробуй #подпишись #сосиски #еда #ресторан#кафе #купи #рецепт #вкусно #зож #vsco#vscorussia #receipt #culinary #sausage #Ham #like#cook #meat #taste #tasty #follow #followme